Beschreibung
Eine glühende Kohletablette lässt sich nicht mit den Fingern verschieben, und genau dafür gibt es dieses Werkzeug. Die Kupferzange misst rund 19cm bei 12mm Breite, damit greifst du die Tablette sicher aus der Verpackung, hältst sie beim Anzünden und setzt sie mittig in den Sand. Auch während der Räucherung bleibt sie nützlich, etwa wenn die Kohle ungleichmäßig durchzündet und du sie drehen willst, oder wenn du ausgebrannte Reste aus der Schale nimmst. Kupfer nimmt Wärme schnell an, also fasse die Zange nur am hinteren Ende an und lege sie zwischendurch auf eine hitzefeste Unterlage. Gemeinsam mit dem Räucherlöffel und einer Rolle Kohle hast du die Grundausstattung beisammen, die neben Gefäß und Räucherwerk noch fehlt. Nach dem Auskühlen genügt ein trockenes Tuch zur Reinigung.





